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कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर के लिए क्यु आवश्यक है, कार्बोहाइड्रेट हमें किन किन चीजों से मिलता है कार्बोहाइड्रेट क्यों जरूरी है ।
कार्बोहाइड्रेट हमारे भोजन का एक आवश्यक तत्व है कार्बोहाइड्रेट एक यौगिन (compound )है
इसके तत्व है कार्बन ,हाइड्रोजन तथा ऑक्सीजन । कार्बोहाइड्रेट को शर्करा युक्त भोज्य पदार्थ (Sugary foods)भी कहा जाता है ।
कार्बोहाइड्रेट के सेवन से कैल्शियम की कमी दूर होती है इंसानी शरीर में अगर कार्बोहाइड्रेट की कमी हो जाती है तो उसे शरीर में ताकत की कमी होने लगती है ,वजन घटने लगता है ,और कमजोरी महसूस होने लगती है ,और चेहरे से चमक भी कम हो जाती है।
और अगर व्यक्ति कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा ले ले तो वो मोटापे का शिकार हो सकता है जिसकी वजह से उसे थकान होने लगती है और काम नहीं होता और शरीर में कई बीमारियों का आना संभव है जिसे डायबिटीज, भोजन का ना पचना ,उच्च रक्तचाप जैसे रोग हो जाते हैं।
इस लिए कार्बोहाइड्रेट का न्यूनतम मात्रा में शरीर में होना ठीक है।




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